NOUVEAUTÉS
Saumon cru, cheese, avocat, sésame, galette de riz
thon, porc, oignon
TAPAS’IATIQUE
thon, porc, oignon
2 pièces
vermicelle de riz, salade, carottes, pousses de soja, menthe
Type : poulet pané ou crevette panée ou vietnamien (émincé de porc, crevette)
4 pièces
4 pièces
4 pièces
base porc
base poulet
végé
tofu, algue, poireau, ciboulette
4 pièces
5 pièces
2 pièces
2 pièces
saumon snaké mi-cuit, riz assaisonné, caramel, sésame, chou
rouge mariné
5 pièces
10 pièces
(2 nems porc + 2 raviolis + 2 samossas + 2 crevettes torpedo + 2 ailes de poulet)
4 pièces
SUSHI
Servi par 2 pièces
MAKI
1 rouleau (servi en 6 pièces)
CALIFORNIA
1 rouleau (servi en 6 pièces)
saumon, avocat
sésame
Saumon, cheese, aneth
Thon cru, avocat, sésame
Thon cuit, mayo, avocat, oignons frits, sésame
Thon cuit, mayo, cheese, ciboulette
Poulet pané, fromage fondu, mayo épicée, sésame
Crevette panée, avocat, mayo, sésame
surimi, avocat, mayo, sésame
thon cru, concombre, menthe, sésame
Concombre, avocat, oignons frits, sésame
Saumon cru, cheese, concombre, sésame
Saumon cru, cheese, avocat, sésame
Crevette panée, cheddar, concombre, mayo épicée, sésame
Crevette panée, cheddar, avocat, mayo épicée, sésame
Poulet, cheddar, concombre, sésame
Poulet pané, cheddar, avocat, mayo, sésame
SPRING
1 rouleau (servi en 6 pièces)
Thon cru, avocat, salade, galette de riz
Saumon, avocat, salade, galette de riz
Poulet pané, avocat, salade, galette de riz
poulet pané, fromage fondu, salade, galette de riz
crevette rose, mangue, concombre, carotte, salade, menthe, galette de riz, mayo épicée
Crevette panée, fromage fondu, salade, galette de riz
Crevette panée, avocat, salade, galette de riz
fromage de chèvre, miel, salade, galette de riz
fromage, avocat, salade, galette de riz
ROLL'IN
Saumon cru, cheese, avocat, sésame, galette de riz
PLATEAUX DE ROULEAUX
Chez nous, chaque rouleau est servi découpé en 6 pièces
6 fromage frais, avocat, oignons frits, sésame
6 poulet pané, sésame, mayo épicée maison
6 saumon, avocat, sésame
6 poulet pané, sésame, mayo épicée maison
6 crevette panée, avocat, sésame, mayo épicée maison
6 thon cuit, mayo, avocat, oignons frits, sésame
6 fromage frais, avocat, oignons frits, sésame
6 saumon, avocat, sésame
6 thon cuit, mayo, avocat, oignons frits, sésame
6 surimi, avocat, sésame, mayo épicée maison
6 fromage frais, avocat, oignons frits, sésame
6 saumon, avocat, sésame
6 thon cuit, mayo, avocat, oignons frits, sésame
6 surimi, avocat, sésame, mayo épicée maison
6 thon cru, avocat, sésame
2 sushis saumon
2 sushis thon
6 saumon, avocat, sésame
6 fromage frais, avocat, oignons frits, sésame
6 saumon, avocat, sésame
6 makis saumon
6 sushis saumon
4 sashimis saumon
6 thon cru, avocat, sésame
6 makis thon cru
4 sushis thon cru
4 sashimis thon cru
4 sushis saumon
6 sushis thon
4 sushis crevette
6 saumon, avocat, sésame
6 makis thon
6 saumon, avocat, sésame
6 fromage frais, avocat, oignons frits, sésame
6 poulet pané, sésame, mayo épicée maison
6 thon cuit, mayo, avocat, oignons frits, sésame
6 sashimis saumon
4 sushis saumon
4 sushis thon
PLATEAUX SUSHIS
5 saumon
5 thon
12 saumon
PLATEAUX SASHIMIS
6 saumon
12 saumon
6 thon rouge
12 thon rouge
mix saumon & thon
SPÉCIALITÉS
Nouilles, raviolis, crevettes, ciboulette
(soupe à base de bœuf mijotée pendant 6h)
Vermicelle de riz, émincé de bœuf, boulette de bœuf, oignon,
ciboulette, citron
Base : vermicelle ou riz ou nouilles
Garniture : bœuf ou poulet ou crevettes ou tofu
Sauce : curry, aigre-douce, soja, thaï, pimentée, caramel
Bœuf, riz, oignons, poivrons, tomates, concombres
Riz, jambon, œuf, petit pois
vermicelle de riz, nems, salade, carottes, pousses de soja,
concombres, menthe, cacahuètes
Garniture : bœuf ou poulet ou crevettes ou tofu
Porc, boeuf et boulettes de crevettes
Garniture au choix + vermicelle de riz, oeuf, pousses de soja, carotte, ciboulette, cacahuètes, citron.
BOWLS
base poulet pané
salade, choux chinois, carottes, pousses de soja, oignons rouges,
oignons frits
base saumon
salade, choux chinois, carottes, pousses de soja, oignons rouges,
oignons frits
base saumon + avocat, sésame
base thon + avocat, sésame
saumon ou végé, riz, avocat, chou rouge, mangue, edamame, radis, concombre, wakame, pignon de pin
Thon, riz, avocat, chou rouge, mangue, edamame, radis,
concombre, wakame, pignon de pin
poulet pané, riz assaisonné, avocat, chou rouge, mangue, edamame, radis, concombre, wakame, radis, ananas
Crevette panée, riz assaisonné, avocat, chou rouge,
mangue, edamame, radis, concombre, wakame, radis, ananas
saumon, riz, avocat, chou rouge, mangue,
edamame, radis, concombre, wakame, pignon de pin)
ACCOMPAGNEMENTS
DESSERTS
5 pièces
parfums au choix (selon dispo) :
thé vert / noix de coco / mangue et passion / caramel beurre salé / vanille / chocolat
Bananes, crème de coco, perles de tapioca
2 pièces
selon la saison
selon la saison
BOISSONS
20 cl
20 cl
20 cl
25 cl
25 cl
25 cl
33 cl
33 cl
33 cl
33 cl
33 cl
50 cl
33 cl
33 cl
Bière japonaise premium ambrée artisanale à la patate douce, 7%
33 cl
Bière chinoise blonde, douce et fruitée, 4.7%
33 cl
Bière thaïlandaise blonde, procédé de fabrication ancestrale, 5%
33 cl
Bière japonaise, goût pur et intense supérieur, 5%